Über Uns

Willkommen auf den Seiten des Familienbetriebes Fabelsaft im Teufelsmoor. Unser Betrieb wurde 2007 von Alke Zimmermann ins Leben gerufen. Wir leben nun schon in der 19. Generation in Worpswede auf unserem Hof. Neben der Mosterei betreiben wir auf unserem Hof noch eine Imkerei und bieten Reitstunden und Reittherapien auf unseren geschulten Pferden an.

Jedes Jahr zum Spätsommer, wenn die ersten Äpfel vom Baum fallen beginnt für uns die Mostsaison. Dann verarbeiten wir Ihr Obst, von Äpfeln über Birnen und Quitten bis hin zu Trauben, zu Saft. Wir möchten damit eine Möglichkeit schaffen, dass die regionalen Ressourcen von Obst und Gemüse frisch und naturbelassen verarbeitet und genutzt werden können und dass das, was die Natur uns schenkt, eine gesunde und sinnvolle Verwendung findet. 

Wir produzieren ausschließlich schonend verarbeitete Direktsäfte aus ungespritzten Früchten von Streuobstwiesen und Kleingärten aus der Region. Die Früchte werden erntefrisch in kleinen Mengen ohne weitere Zusätze verarbeitet. Jeder Saft hat seine eigene Geschmacksnote. 

Aufgrund unserer Produktionsbedingungen ist es uns möglich, auch Kleinstmengen ab 20 kg zu verarbeiten. Außerdem haben Sie bei uns die Möglichkeit zuzuschauen wie wir aus Ihrem Obst leckeren Saft/Most produzieren.

Während der Mostzeit bieten wir Führungen für Kleingruppen, Schulklassen und Kindergärten an, um den Betrieb, unsere Streuobstwiesen und unsere Imkerei kennen zu lernen. Kontaktieren Sie uns gern.