Leistungen
-Bei uns bekommen Sie den Saft aus Ihrem eigenen Obst!
-Keine Mindestmengen!
-Erleben Sie mit unseren Säften die Vielfalt der Natur!!!
Wir produzieren ausschließlich schonend verarbeitete Direktsäfte aus ungespritzten Früchten von Streuobstwiesen und Kleingärten aus der Region. Die Früchte werden erntefrisch in kleinen Mengen ohne weitere Zusätze verarbeitet. Jeder Saft hat seine eigene Geschmacksnote.
–Lernen Sie alles Rund ums Obst und die Arbeit in der Mosterei kennen!
Während der Mostzeit bieten wir Führungen für Kleingruppen, Schulklassen und Kindergärten an, um den Betrieb, unsere Streuobstwiesen und unsere Imkerei kennen zu lernen. Kontaktieren Sie uns gerne!
– Wir können demnächst auch angemeldete Gruppen in die Imkerei und Pferdehaltung einführen.
Sie können bei uns auch Saft kaufen.
ÄPFEL/BIRNEN
können Sie sobald sie „reif“ sind zu uns bringen und uns bei der Arbeit zugucken, wie wir aus Ihrem eigenen Obst leckeren Saft/Most produzieren. Durch unsere schonende Verarbeitung mittels Temperaturen zwischen 74 – 82°C bleibt Ihr Saft geschmacklich unverwechselbar und bis zu 3 Jahre haltbar. Wir legen Ihnen nahe das Obst so lange wie möglich am Baum hängen zu lassen. Nur aus wirklich reifen Obst können wir Ihnen fabelhaften Saft machen.
QUITTEN
werden in diesem Jahr jeweils donnerstags ab 15 Uhr gemostet. Sie können diese innerhalb der Öffnungszeiten bei uns abliefern oder am Donnerstag ab 15 Uhr live dabei sein. Die Quitten bitte solange an den Bäumen lassen wie möglich, nur reife Quitten ergeben einen geniessbaren Saft. Vor Oktober macht es keinen Sinn die Quitten zu ernten.
TRAUBEN/HOLUNDER
müssen vor dem pressen gründlich „durchgematscht“ werden, um diese ergiebiger zu machen. Wir verarbeiten Trauben/Holunder immer als letztes, damit unser Arbeitsrythmus nicht erschwert wird. Deswegen empfehlen wir Ihre Trauben/Holunder bei uns vorbei zu bringen und den Saft am darauf folgenden Tag wieder abzuholen.