Was bieten wir dir an?
Bei uns bekommst du den Saft aus deinen eigenen Obst!
Keine Mindestmengen!
Erlebe mit unseren Säften die Vielfalt der Natur!!!
🍹 Wir produzieren ausschließlich schonend verarbeitete Direktsäfte aus ungespritzten Früchten von Streuobstwiesen und Kleingärten aus der Region. Die Früchte werden erntefrisch in kleinen Mengen ohne weitere Zusätze verarbeitet. Jeder Saft hat seine eigene Geschmacksnote.
Lerne alles Rund ums Obst und die Arbeit in der Mosterei kennen!
👩🌾 Während der Mostzeit bieten wir Führungen für Kleingruppen, Schulklassen und Kindergärten an, um den Betrieb, unsere Streuobstwiesen und unsere Imkerei kennen zu lernen. Kontaktiere uns gerne!
🏡 Du kannst bei uns auch Saft kaufen.
🍎&🍐 ÄPFEL/BIRNEN
kannst du sobald sie „reif“ sind zu uns bringen und uns bei der Arbeit zugucken, wie wir aus Deinem eigenen Obst leckeren Saft/Most produzieren. Durch unsere schonende Verarbeitung mittels Temperaturen zwischen 76 – 86°C bleibt dein Saft geschmacklich unverwechselbar und bis zu 2 Jahre haltbar. Wir legen dir nahe das Obst so lange wie möglich am Baum hängen zu lassen. Nur aus wirklich reifen Obst können wir dir fabelhaften Saft machen.
🍋 QUITTEN
bitte solange an den Bäumen lassen wie möglich, nur reife Quitten ergeben einen geniessbaren Saft. Vor Oktober macht es keinen Sinn die Quitten zu ernten. Wir haben Quittentage eingerichtet.
🍇 TRAUBEN
müssen vor dem Pressen gründlich „durchgematscht“ werden, um diese ergiebiger zu machen. Wir verarbeiten Trauben/Holunder immer als letztes, damit unser Arbeitsrythmus nicht erschwert wird. Deswegen haben wir Traubentage eingerichtet.